ismaskinen - opskrifter til is på ismaskine

Vælg en is-type i menuen nedenfor, for at se opskrifterne.

Sorbet  
Flødeis  
Banan-is a la Philips
Chokolade cremeis 
Chokoladeis Ecorces d'Orange
Chokoladeis med mandler
Chokomint med After Eight
Citronis 
Daim-is 
Espresso cremeis 
Flødeis med chokolade
Flødeis med jordbær
Hasselnødde-parfait af nøddepasta
Jordbæris 
Lakrids-is 
Marcipan-is med rom
Moccais 
Rom Rosin is Amerikansk cremeis
SunQuick-is Jane's
Vanille cremeis Klassisk
Vanilleis cremeis
Vanilleparfait - hurtig og god
Yoghurtis  
Gelato  

Brugernes opskrifter  

Om Is-typer
Om Ismaskiner
Om ismaskinen.dk

Moccais 

Printervenlig
4 portioner

Ingredienser

3Æggeblommer
100 gSukker
2,5 dlSødmælk
2 dlPiskefløde
6 gPulverkaffe
1 tskVanillesukker

Fremgangsmåde

Opløs pulverkaffen i 1 tsk. varmt vand og afkøl den.

Pisk æggeblommer sammen med sukker og vaniljesukker, og tilsæt den opløste kaffe og mælk.

Fløden piskes til skum og blandes i æggemassen.

Køres på ismaskine.

Efter halv køretid kan eventuelt tilsættes 40 g hakket hvid smørkaramel eller ren chokolade.

Serveres med makroner udblødt i Cognac og pyntes med mynteblade og cocktailbær.